Nel vangelo di oggi (domenica 20/07) ricorre la famosa parabola del Grano e della Zizzania. Ora, senza addentrarmi nei dettagli teologici (non mi sento abbastanza qualificato per farlo), volevo dare qualche informazione in più su questa infestante resa famosa dal passo evangelico, ma che in realtà, a parte il nome, è sconosciuta ai più.Il nome scientifico della zizzania è Lolium temulentum; questa specie appartenente al genere botanico Lolium. In questo genere di specie erbacee sono presenti specie infestanti e da foraggio. Il Lolium temulentum è conosciuto, oltre che con il nome di zizzania, anche con quello di Loglio cattivo (più chiaro di così...) o di Loglio ubriacante.
La pianta ha un ciclo annuale (quindi nasce, si riproduce e muore in un'unica annata) e (come si può vedere dalle immagini) ha un aspetto simile a quello del frumento, sia nella forma della pianta che delle cariossidi (cioè i "semi" del grano). La pericolosità di questa pianta deriva dalla possibilità di essere infettata da un fungo del genere Neotyphodium, il quale produce alcaloidi tossici. Per questo i semi di Zizzania sono tossici per l'uomo e per gli animali e, a causa della loro somiglianza con i chicchi di grano, sono difficilmente distinguibili da essi. In Italia sono in vigore leggi molto restrittive riguardo le sementi di grano, in cui non devono essere presenti semi di questa infestante.
Le immagini sono prese da questo sito.
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